Rượu vang xuất xứ từ đâu

Qua nghiên cứu khảo cổ của các nhà khoa học cho thấy con người đã làm rượu vang từ rất sớm, vào khoảng 6000 năm TCN tại vùng đất Gruzia( nơi giao giới của Tây Á và Đông ÂU) 

Người ta cũng phát hiện ra tại Iran hay Armenia cũng có những phát hiện về dấu tích minh chứng sự xuất hiện rượu vang có niên đại khoảng 5000 năm và 4000 năm TCN. Rượu vang xuất hiện từ lâu trong kinh thánh hay trong truyền thuyết của đất nước Ba Tư( Iran ngày nay).

Theo Kinh Thánh, rượu vang do ông Noah và người con trai của mình vô tình phát hiện ra. Chúa thấy con người ăn chơi sa đoạ nên đã đày nhân loại bằng một trận lụt lớn nhằm thay thế hết loài người, duy chỉ còn Noah trở về cuộc sống thường nhật. Ông đã phát hiện và hái những trái nho thơm mát trên đường và hái về ăn. Khi ra khỏi nhà một thời gian và quay trở về, ông vô tình đã phát hiện thấy nước nho đã thay đổi tính chất, thơm ngon và say đắm hơn. Kể từ đó, ông thường ép nước nho, đợi lên men và uống dần. Kể từ đó, rượu vang ra đời và trở thành thứ nước uống phổ biến.

Câu chuyện thứ 2, tại đất nước Ba Tư, truyện kể lại rằng, Vua Jamshid đã trục xuất một trong những người vợ của mình, vì quá đau buồn và chán nản, nàng đã có ý định tìm tới cái chết. Nàng tới nhà kho của vua, nàng đã uống thứ nước có nhãn “độc dược” do nhà vua viết lên, nàng không biết bên trong bình là nho mà nhà vua cất giữ. Kỳ lạ thay, sau khi uống, nàng không những không chết mà còn thấy tinh thần dễ chịu. Nàng đã dâng phát hiện này cho vua Jamshid, kể từ đó vua đã chấp nhận để cho nàng quay trở lại hậu cung và ra lệnh cho trồng nho để làm rượu vang.